水方
水方，以椆木、槐、楸、梓等合之，其里并外缝漆之，受一斗。
翻译▾
水方，用椆、槐、楸、梓等木料制作，内侧和外侧的缝隙都用油漆涂抹，能盛一斗的物体。
延伸阅读▾
水方也就是煮茶时用来装水的桶，用木料制成。木桶早在几千年前就出现了，当初金属冶炼技术尚未形成，制造日常器物的材质选择少之又少，木材常常成为首选。木桶便是先民最重要的容器用品。一般常见的水桶为圆形，但陆羽所说的是方形。因为方形桶木板与木板之间的合力不如圆桶紧密且承重力弱，所以要在里面上漆。为什么煮茶…
原文▾
水方
水方，以椆木①、槐、楸②、梓③等合之，其里并外缝漆之，受一斗。
注释▾
① 椆木：山毛榉壳斗科常绿乔木，质坚硬，百年不朽，遇冷不凋。
② 楸：紫葳科落叶乔木，白花带紫色斑点，叶呈三角卵形或长椭圆形，木材质地致密，耐湿，可造船。
③ 梓：紫葳科落叶乔木，黄白花，叶对生或轮生。木材质地柔软，耐腐蚀，可做家具、乐器。