扑，一曰鞭。以竹为之，穿茶以解茶也。焙，凿地深二尺，阔二尺五寸，长一丈，上作短墙，高二尺，泥之。贯，削竹为之，长二尺五寸，以贯茶焙之。
棚，一曰栈，以木构于焙上，编木两层，高一尺，以焙茶也。茶之半干，升下棚；全干，升上棚。
翻译▾
扑，又称鞭，竹子编成，用来穿茶饼，成串的茶饼方便输送。焙，地上挖深两尺，宽两尺五寸，长一丈的坑。上砌一堵两尺高的矮墙，用泥抹平整。贯，竹子削制而成，长二尺五寸，烘培时用来贯穿茶饼。棚，又称栈，木制而成的架子，放在焙上，分上下两层，相距一尺高，烘焙茶饼用。茶半干时，升到棚的下层；全干后，升到棚的上层。
延伸阅读▾
这里所说的几种工具，皆为唐代制茶第五道工序“焙茶”中所用的器物。经过蒸、捣并放入模具中成型的团茶，虽经晾晒，但其水分并未全干，易霉变，因此需要焙干后存藏。在烘焙之前，需要将晾干的团茶用锥刀钻出孔眼，再用竹制的扑把它们穿起来，以便放入烘干设备上焙干。焙茶的主要设备有焙茶坞、焙茶窟、焙笼、茶焙等。唐代诗…
原文▾
扑①，一曰鞭。以竹为之，穿茶以解②茶也。焙③，凿地深二尺，阔二尺五寸，长一丈，上作短墙，高二尺，泥之。贯④，削竹为之，长二尺五寸，以贯茶焙之。
棚，一曰栈，以木构于焙上，编木两层，高一尺，以焙茶也。茶之半干，升下棚；全干，升上棚。
注释▾
① 扑：穿茶饼用的绳索或竹条。
② 解：发送，输送。
③ 焙：指用来烘焙茶饼的茶炉。
④ 贯：焙茶时贯穿茶饼的长竹条。