茶经
《茶经》成书于唐代，是世界上第一部茶学专著，距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。品茶、研习茶艺、茶道，以及茶的保键作用等，已经成为了当代人日常生活（休闲、会友、养生等）的必需。
札，缉栟榈皮以茱萸木夹而缚之，或截竹束而管之，若巨笔形。
【原文】
札
札，缉①栟榈皮以茱萸②木夹而缚之，或截竹束而管之，若巨笔形。
【注释】
①缉：把植物皮搓成线。
②茱萸：又名“越椒”“艾子”，一种常绿带香的植物。每逢九月九日重阳节，古人有佩戴茱萸祛邪、避恶的习俗。
【翻译】
札，把剥下的棕榈皮搓成线，再用茱萸木夹上棕榈皮，捆紧。或用一段竹子，扎上棕榈纤维，做成大毛笔的样子。
【延伸阅读】
这里的札，是一种刷洗茶具的工具，其形状似毛笔。
陆羽说，制作札柄的材料要用茱萸木。古时茱萸有两种，一种是山茱萸科的山茱萸，一种是芸香科的吴茱萸。而陆羽长期生活在江浙一带，其所说的札柄材料应该是产于江浙一带的吴茱萸。这种吴茱萸有辛香味，或可防止蛀虫的啮噬。
札在不同朝代，有不一样的称呼。唐代做洗刷用具的札，应该是宋时斗茶中出现的茶筅的前身。明末文人方以智在《通雅》中说“筅，析木为帚，以洒洗也”，或许说的就是札。
如今行世的茶筅，大多经过改造，已经精致得像工艺品了，未必和宋代茶筅一样。宋代茶筅的模样，在南宋刘松年《撵茶图》中，可以窥见一斑，画中的茶筅与南方用竹子做的锅刷几乎一模一样。
可见，茶筅的前身原为厨房洗刷工具，大约在宋代晚期，经常被用于茶盏、水釜的洗涤，或被用于茶磨、茶碾的清扫工作。因为偶然的机缘，它被某个茶道高手相中，经过改造后，便在斗茶中大显身手了，并成为打茶的必备工具。
