山谦之《吴兴记》:“乌程县西二十里,有温山,出御荈。”

【原文】
 
山谦之《吴兴记》:“乌程县①西二十里,有温山②,出御荈。”
 
【注释】
 
①乌程县:现在的浙江湖州市。
 
②温山:在今湖州北郊的白雀乡和龙溪交界处。
 
【翻译】
 
山谦之的《吴兴记》中记载:“吴兴县以西二十里处有温山,提供进贡给朝廷的茶。”
 
【延伸阅读】
 
湖州的温山是弁山一个分支,在弁山之东南,湖州旧志记载:“山广百里,虽四散各表其名,其实皆弁也。”由此可知,温山是属于弁山的。
 
温山位于太湖之滨,常年雨量充沛,幽谷中溪流纵横,水汽升腾。此外,这里土壤肥沃,竹木繁森,为产茶提供了上好的自然条件。而温弁山区的产茶历史已有一千七八百年。
 
此地历史上的茶人茶事不胜枚举,它和修行的方外之人也结下了不解之缘。宋朝的周文璞曾写有诗作《与弁山道士饮》,诗云:“采茗归来日未斜,更携苦菜入仙家。后园同坐枯桐树,仰看红桃落涧花。”明代的《湖州府志》曾记载:元时临济宗高僧中峰和尚最爱御荈,因弁山环境幽雅,正可栖禅,于是建造了幻住庵。他在山顶开垦了百亩茶园,采茶叶以泉水煮之,为当地的百姓医治疫疠。后来,中峰在弁山与翰林学士赵孟頫结识,二人在弁山雪梅堂吟诗作赋,品茶论道。赵孟頫为后世留下不朽名作《斗茶图》,并尊中峰为茶师。
 
后人也怀疑温山茶区内有白雀寺、双龙寺、碧岩寺等寺院,“温山御荈”应该是温山上某个寺庙中僧人种植和采制的,开始是温山寺庙僧人用的禅茶,只是成为贡茶之后才被称为“御荈”,从而成为皇家专享的御茶。
元芳,你怎么看?
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