茶经

《茶经》成书于唐代,是世界上第一部茶学专著,距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。品茶、研习茶艺、茶道,以及茶的保键作用等,已经成为了当代人日常生活(休闲、会友、养生等)的必需。
王微《杂诗》:“寂寂掩高阁,寥寥空广厦。待君竟不归,收领今就槚。”
【原文】
 
王微①《杂诗》:“寂寂掩高阁,寥寥空广厦。待君竟不归,收领今就槚②。”
 
【注释】
 
①王微:南朝诗人,琅琊临沂(今山东临沂)人,终生不愿入仕。
 
②就槚:“槚”指茶树,这里指饮茶。
 
【翻译】
 
王微在《杂诗》中说:“静悄悄,闭上高阁的门;冷清清,大厦空悠悠。盼您啊,您却迟迟不归来;伤心啊,暂去饮茶遣愁思。”
 
【延伸阅读】
 
古时咏茶的诗作不胜枚举,但仔细研究会发现,在唐朝之前,文人诗作中提到茶的不过四首:晋代孙楚所做《出歌》;张载所做《登成都白菟楼》;左思的《娇女诗》;南朝宋王微的《杂诗》。
 
孙楚所作《出歌》曰:“茱萸出芳树颠,鲤鱼出洛水泉。白盐出河东,美豉出鲁渊。姜、桂、荼荈出巴蜀,椒、橘、木兰出高山……”这里所说的“荼荈”指的就是茶。“荼荈出巴蜀”,更是透露了关于茶的历史信息——至少到西晋时期,茶还属于巴蜀之地的特产。西晋文学家张载的《登成都白莬楼》,在末尾四句中说:“芳荼冠六清,溢味播九区。人生苟安乐,兹土聊可娱。”文中茶比“六清”档次更高。茶味之美,不仅获得张载的认可,在当时也是全国公认的,此所谓“溢味播九区”。
 
同是晋代,“洛阳纸贵”的左思,在其五言叙事长诗中,描写了两个豆蔻年华的小女孩,她们天真烂漫,在花园中追打嬉戏。游戏得口渴了,便急着烹茶以饮。为了更快喝到茶,她们“心为荼荈剧,吹嘘对鼎?”。文中的鼎?是一种用来煮茶的三足两耳食器,但并非专门煮茶的器具。因为唐代以前茶器常常是与酒器、食器一起混用的。南朝宋的王微在《杂诗》中,以一个丈夫从军征战的农家采桑女角度展开叙事,极言命运悲苦。诗的结尾处写丈夫阵亡,孤寂凄凉的女主人公凭窗远眺,独自凄苦地整衣饮茶。
 
无论悲欢,从一开始,茶就是世俗生活的一个见证者。 
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参考资料:《茶经》刘艳春译注版本 原作者:唐 陆羽
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